ИССЛЕДОВАНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЦЕЗИЯ-137 И СТРОНЦИЯ-90 В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ С ОЦЕН- КОЙ ДОЗ ОБЛУЧЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ И ВОЗМОЖНЫХ НЕГАТИВНЫХ ПОСЛЕДСТВИЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Об авторе:
Куцак А. В., Севальнев А. И., Костенецкий М. И., Соколовский Д. Н., Кривсун К. В.
Рубрика:
ОБЗОРЫ ЛИТЕРАТУРЫ
Тип статьи:
Научная статья.
Аннотация:
Статья посвящена исследованию содержания цезия-137 и стронция-90 в продуктах питания с оценкой доз облучения населения и возможных негативных последствий для здоровья. Установлено, что наиболее весомой в радиационном отношении является рыба пресноводная, мясо и мясопродукты, наименее – хлеб и хлебопродукты, вода. При этом, если в 1987 году содержание 137Cs приблизительно в 5-10 раз превышало содержание 90Sr, то превышений содержания 137Cs от 90Sr в последние годы в исследуемых продуктах ни разу не регистрировалось. Определено, что дозы облучения населения за счет пищевого рациона в среднем составили 0,0035 мЗв, что в 21,1 раз меньше, чем в 1987 году. Негативные последствия для населения Запорожской области от облучения за счет пищевого рациона являются крайне незначительными и могут быть маркерами уровня радиоактивного загрязнения территории Запорожской области радионуклидами Чернобыльского происхождения.
Ключевые слова:
продукты питания, радиоактивные вещества, здоровье населения, дозы облучения
Список цитируемой литературы:
- Відбір проб, первинна обробка та визначення вмісту 137Cs та 90Sr в харчових продуктах. МВ 6.6.1-10.10.17.158-08. Київ.– 2008.– 27 с.
- ГН.6.6.1.1-130-2006. Допустимі рівні вмісту радіонуклідів 137Cs та 90Sr у продуктах харчування та питній воді. Державні гігієнічні нормативи, затв. наказом МОЗ України від 03.05.2006 № 256, зареєст. Мінюст України 17.07.2006 р. за № 845/12719.
- Двадцять п’ять років Чорнобильської катастрофи. Національна доповідь України. — Київ, КІМ, 2011. — С. 42.
- Мишковська А.А. Харчові шляхи надходження радіонуклідів до організму [Текст] / А.А. Мишковська // Профілактична ме-дицина. – Київ. 2005. – № 1.– С. 42-47.
- Петрук Д.А. Мониторинг внутреннего облучения населения, проживающего на радиационно-загрязненных территориях / Д.А. Петрук, А.А. Мышковская // Международный журнал радиационной медицины. – Киев. 2006. – № 8 (1).– С. 67-68.
- Стронций-90. Определение удельной активности в пищевых продуктах. МУК 4.3. 2503-09. — М.: 2009. – 32 с.
- Цезий-137. Определение удельной активности в пищевых продуктах. МУК 4.3. 2504-09. — М.: 2009. – 21 с.
- Чернобыль и новые знания / Е.Б. Бурлакова, Д.М. Гродзинский, К.Н. Логановский, Т.А. Мюссо, А.П. Моллер, В.М. Шесто-палов // Двадцать п’ять років Чорнобильської катастрофи. Безпека майбутнього: междунар. науч.-практ. конф.: тези докл. Ч. 1. – (20-22 квітня 2011 р.), К.: КІМ, 2011. – С. 32-36.
Публикация статьи:
«Вестник проблем биологии и медицины» Выпуск 1 (135), 2017 год, 75-78 страницы, код УДК 613.2:[546.36+546.42]:612.014.48:616-084]-047.37