• Главная
  • Полезные ссылки
  • О журнале
  • Авторам
  • Редакционная коллегия

    •
    Вестник проблем биологии и медицины / Выпуск 4 Том 1 (113), 2014 / ВЛИЯНИЕ ИММУНОМОДУЛЯТОРОВ ЕСТЕСТВЕННОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКОВЫХ ФРАКЦИЙ, КОРТИЗОЛА ГЛУТАТИОНА В КРОВИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ В УСЛОВИЯХ СТРЕССА

    Грабовский С. С. , Грабовская А. С.

    ВЛИЯНИЕ ИММУНОМОДУЛЯТОРОВ ЕСТЕСТВЕННОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКОВЫХ ФРАКЦИЙ, КОРТИЗОЛА ГЛУТАТИОНА В КРОВИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ В УСЛОВИЯХ СТРЕССА

    Об авторе:

    Грабовский С. С. , Грабовская А. С.

    Рубрика:

    БИОЛОГИЯ

    Тип статьи:

    Научная статья.

    Аннотация:

    В статье представлены результаты определения содержания белковых фракцій, кортизо- ла и глутатиона в крови цыплят-бройлеров, которым дополнительно к корму добавляли биологически активные вещества естественного происхождения. В качестве антистрессоров и иммуномодуляторов в передубойный период служили биологически активные вещества из экстракта селезенки, полученного с использованием и без применения ультразвука. Аэрозольное введение экстракта селезенки к корму уве- личивает концентрацию γ-глобулинов и снижает уровень кортизола в плазме крови цыплят-бройлеров по сравнению с контролем, что может свидетельствовать о снижении стресса перед убоем животного. Уста- новлено высший уровень глутатиона в крови цыплят-бройлеров контрольной группы. Полученные нами результаты могут быть использованы в исследованиях показателей клеточного иммунитета и концентра- ции стрессовых гормонов, в частности кортизола, на сельскохозяйственных животных с целью повышения резистентности организма, коррекции и нивелирования стрессового состояния животных перед убоем и улучшение качества продукции.

    Ключевые слова:

    цыплята-бройлеры, передубойный стресс, экстракты селезенки, ультразвук, белковые фракции, кортизол, глутатион

    Список цитируемой литературы:

    • Азарова Т. О. Динамика стресс-ассоциированных гормонов и показателей антиоксидантной защиты у молодняка кросса «Шейвер белый» / Т. О. Азарова, Л. Л. Осипова, С. Ю. Зайцев [и др.] // Птица и птицепродукты. – 2013. – № 1. – С. 25-29.
    • Байдевлятов А. Б. Методические рекомендации по профилактике стрессов в птицеводстве / А. Б. Байдевлятов, В. П. Николаенко, Л. А. Ольховик. – Харьков, 1979. – 13 с.
    • Влізло В. В. Лабораторні методи досліджень у біології, тваринництві та ветеринарній медицині : довідник / В. В. Влізло, Р. С. Федорук, I. Б. Ратич [та ін.]; За ред. В. В. Влізла. – Львів : Сполом, 2012. – 764 с.
    • Грабовський С. С. Вміст окремих класів ліпідів у крові курчат-бройлерів при передзабійному стресі / С. С. Грабовський // Біологія тварин. – 2013. – Т. 15. – № 4. – С. 24-31.
    • Заводник И. Б. Изменения во времени параметров респираторной активности и системы антиоксидантной защиты митохондрий печени крыс при острой интоксикации и диабете. Кислород и свободные радикалы : материалы Ре- спубликанской научно-практической конференции / И. Б. Заводник, Е. А. Лапшина, В. Т. Черевик [и др.] // Под ред. В. В. Зинчука. – Гродно : ГрГМУ, 2014. – 228 с.
    • Клімова О. Зміна співвідношення білкових фракцій сироватки крові у експериментальних тварин різного віку після імунізації цитотоксичною сироваткою хворих з аутоімунним захворюванням – міастенією / О. Клімова, О. Звягінцева, А. Малишев // Вісн. Львів. ун-ту. Сер. біол. – 2011. – Вип. 55. – С. 27-33.
    • Alberghina D. Changes in serum total proteins, protein fractions and albumin-globulin ratio during neonatal period in goat kids and their mothers after parturition / D. Alberghina, C. Giannetto, I. Vazzana [et al.] // Annals of Animal Science. – 2011. – Vol. 11(2). – P. 251-260.
    • Aoyama K. Regulation of neuronal glutathione synthesis / K. Aoyama, W. Masahiko, N. Toshio // Journal of pharmacological sciences. – 2008. – Vol. 108. 3. – P. 227-238.
    • Breuner C. W. Plasma binding globulins andacute stress response / C. W. Breuner, S. E. Lynn, G. E. Julian [et al.] // Hormones and Metabolic Research.– 2006. – Vol. 38. – P. 260-268.
    • Chowhan R. K. Polyamines in modulating protein aggregation / R. K. Chowhan, L. R. Singh // Journal of Proteins & Proteomics. – 2013. – Vol. 3(2). – P. 160-162.
    • Das S. K. Effects of long term ethanol consumption on cell death in liver / S. K. Das, S. Mukherjee, D. M. Vasudevan // Clin. Biochem. – 2011. – Vol. 26, № 13. – P. 84-87.
    • Dringen R., Hirrlinger J. Glutathione pathways in the brain / R. Dringen, J. Hirrlinger // Biol. Chem. – 2003. – Vol. 384. – P. 505-516.
    • Fokidis H. B. Corticosterone and corticosteroidbinding globulin in birds: relation to urbanization in a desert city / H. B. Fokidis, M. Orchinik, P. Deviche // General and Comparative Endocrinology. – 2009. – Vol. 160. – Р. 259-270.
    • Kaneko J. J. Serum proteins and the dysprotidemias. In : Clinical biochemistry of domestic animals. 5th Ed. / J. J. Kaneko. - London, UK : Academic Press, 1997. – Р. 117-138.
    • Keelan J. Quantitative imaging of glutathione in hippocampal neurons and glia in culture using monochlorobimane / J. Keelan, N. J. Allen, D. Antcliffe [et al.] // J. Neurosci. Res. – 2001. – Vol. 66(5). – P. 873-884.
    • Lynn S. E. The effects of short-term fastingon activity, corticosterone, and corticosterone binding globulin in amigratory song- bird, Gambel’s white-crowned sparrow (Zonotrichia leucophrys gambelii) / S. E. Lynn, C. W. Breuner, J. C. Wingfield [et al.] // Hormones and Behavior. – 2003. – Vol. 43. – Р. 150-157.
    • Maher P. The effects of stress and aging on glutathione metabolism / P. Maher // Ageing research reviews. – 2005. – Vol. 4.2. – Р. 288.
    • Malisch J. L. How acute is the acute stress response? Baseline corticosterone and corticosteroid-binding globulin levels change 24h after an acute stressor in Japanese quail / J. L. Malisch, D. G. Satterlee, J. F. Cockrem [et al.] // General and comparative endocrinology. – 2010. – Vol. 165(2). – Р. 345-350.
    • Marti O. Inhibition of corticosteroid-binding globulin caused by a severe stressor is apparently mediated by the adrenal but not by glucocorticoid receptors / O. Marti, M. Martin, A. Gavalda // Endocrine. – 1997. – Vol. 6. – Р. 159-164.
    • Matti V. Interaction of polyamines with proteins of human plasma: a preferential aggregation of fibrinogen and fibronectin (cold insoluble globulin) / V. Matti, S. Eija, R. Pekka // Biochimie. – 1980. – Vol. 62. – Р. 99-104.
    • Minni A. M. Critical role of plasma corticosteroid-binding-globulin during stress to promote glucocorticoid delivery to the brain: impact on memory retrieval / A. M. Minni, R. Dorey, C. Piйrard [et al.] // Endocrinology. – 2012. – Vol. 153(10). – Р. 4766-4774.
    • Navarro J. Blood glutathione as an index of radiation-induced oxidative stress in mice and humans / J. Navarro, E. Obrador, J. A. Pellicer [et al.] // Free Radical Biology and Medicine. – 1997. – Vol. 22(7). – Р. 1203-1209.
    • Official Journal of the European Union L276/33. DIRECTIVE 2010/63/EU OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 22 September 2010 on the protection of animals used for scientific purposes. 86/609/EC. 20. 10. 2010.
    • Poosuwan K. Long-term feeding effects of dietary protein levels on egg production, immunocompetence and plasma amino acids of laying hens in subtropical condition / K. Poosuwan, C. Bunchasak, C. Kaewtapee // Journal of animal physiology and animal nutrition. – 2010. – Vol. 94. 2. – Р. 186-195.
    • Qian X. A rapid release of corticosteroid-binding globulin from the liver restrains the glucocorticoid hormone response to acute stress / X. Qian, S. K. Droste, M. Gutiиrrez-Mecinas [et al.] // Endocrinology. – 2011. – Vol. 152(10). – Р. 3738-3748.
    • Reeder D. M. Stress in free-ranging mammals:integrating physiology, ecology, and natural history / D. M. Reeder, K. M. Kram- er // J. Mammal. – 2005. – Vol. 86. Р. 225-235.
    • Ritchie R. Wellness assessment: Targeted testing for specific problems which are not the measurement of health / R. Ritchie // Serum Proteins in Clinical Medicine. Clinical Section. – Foundation for Blood Research. Publishers: Scarborough. – 1999. - Vol. IІ. – P. 120. 00-1-120. 00-9.
    • Rosa A. R. Altered plasma glutathione levels in bipolar disorder indicates higher oxidative stress; a possible risk factor for illness onset despite normal brain-derived neurotrophic factor (BDNF) levels / A. R. Rosa, N. Singh, E. Whitaker [et al.] // Psychological medicine. – 2014. – Р. 1-10. – Код доступу http://www. psych. ox. ac. uk/publications/447561.
    • Rossi R. Oxidized forms of glutathione in peripheral blood as biomarkers of oxidative stress / R. Rossi, I. Dalle-Donne, A. Mil- zani, D. Giustarini // Clinical chemistry. – 2006. – Vol. 52(7). – Р. 1406-1414.
    • Sanandam M. R. Impact of endotoxin on physiological responses of rat exposed to textile environment / M. R. Sanandam // International Journal of Pharmaceutical Applications. – 2011. – Vol. 2. 3. – Р. 155-158.
    • Sapolsky R. M. How do glucocorticoids influence stress responses? integrating permissive, suppressive, stimulatory, and preparative actions / R. M. Sapolsky, L. M. Romero, A. U. Munck. – Endocr. Rev. – 2000. – Vol. 21. – Р. 55-89.
    • Thrall M. A. Laboratory evaluation of plasma and serum proteins. In : Veterinary hematology nd clinical chemistry. (Ed.) / M. A. Thrall. -  Philadelphia, USA : Lippincott Williams and Wilkins, 2004. – Р. 401-415.
    • Tinnikov A. A. Responses of serum corticosterone and corticosteroid-binding globulin to acute and prolonged stress in the rat / A. A. Tinnikov // Endocrine. – 1999. – Vol. 11. – Р. 145-150.

    Публикация статьи:

    «Вестник проблем биологии и медицины» Выпуск 4 Том 1 (113), 2014 год, 57-61 страницы, код УДК 636. 52/. 58:519. 11:612. 176