Кныш О. В., Пахомов О. В., Погорелая М. С.

СТРУКТУРНЫЕ И МЕТАБОЛИТНЫЕ ДЕРИВАТЫ БЕСКЛЕТОЧНЫХ ЭКСТРАКТОВ BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM И LACTOBACILLUS REUTERI


Об авторе:

Кныш О. В., Пахомов О. В., Погорелая М. С.

Рубрика:

КЛИНИЧЕСКАЯ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ МЕДИЦИНА

Тип статьи:

Научная статья.

Аннотация:

Исследованы бесклеточные экстракты, полученные путем дезинтеграции бактерий пробиотических штаммов Lactobacillus reuteri и Bifidobacterium bifidum или путем культивирования соответствующих бактерий в дезинтегратах собственных клеток. Установлено, что белковые компоненты в экстрактах представлены преимущественно пептидами с молекулярной массой менее 12 кДа. Состав белковых компонентов в экстрактах оказался разным. Определенные концентрации тейхоевых, нуклеиновых и молочной кислот, низкие показатели рН (4,12 – 5,43) свидетельствовали о потенциальной противомикробной и иммунотропной активности экстрактов.

Ключевые слова:

бесклеточные экстракты, белки, пептиды, тейхоевые кислоты, молочная кислота, ДНК, РНК.

Список цитируемой литературы:

  1. Mu Q, Tavella V, Luo XM. Role of Lactobacillus reuteri in human health and diseases. Frontiers in microbiology. 2018;9:757. DOI: 10.3389/ fmicb.2018.00757
  2. Quigley EMM. Bifidobacterium bifidum. In Floch MН, Ringel Y, Walker WА, editors. The microbiota in gastrointestinal pathophysiology: implications for human health, prebiotics, probiotics, and dysbiosis. London: Academic Press; 2017. Part B, Chapter 14. P. 131-4. DOI: 10.1016/ B978-0-12-804024-9.00008-2
  3. Caselli M, Vaira G, Girolamo C, Papini F, Holton J, Vaira D. Structural bacterial molecules as potential candidates for an evolution of the classical concept of probiotics. Advances in Nutrition. 2011;2:372-6. DOI: 10.3945/an.111.000604
  4. Singh A, Vishwakarma V, Singhal B. Metabiotics: the functional metabolic signatures of probiotics: current state-of-art and future research priorities. Advances in Bioscience and Biotechnology. 2018;9:147-89. DOI: 10.4236/abb.2018.94012
  5. Bauer JA, Salvagni M, Vigroux JPL, Chalvet LLG, Chiavaroli C, inventors; Vifor Pharma (Switzerland), assignee. Immunomodulatory extracts from lactobacillus bacteria and methods of manufacturing and use thereof. European patent 2540818-A1. 2013 Jan 2.
  6. Kapustian A, Cherno N, Stankevich G, Kolomiіets I, Matsjuk O, Musiy L, Slyvka I. Determination of the enzyme destruction rational mode of biomass autolysate of lactic acid bacteria. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2018;1(1):1. DOI: 10.15587/1729- 4061.2018.120877
  7. Vora A. Bacterial lysates. RGUHS Journal of Medical Sciences. 2016;6(3):110-1.
  8. Lindquist JA, Mertens PR. Cold shock proteins: from cellular mechanisms to pathophysiology and disease. Cell Communication and Signaling. 2018;16(1):63. DOI: 10.1186/s12964-018-0274-6
  9. Knysh OV. Bifidogenic properties of cell-free extracts derived from probiotic strains of Bifidobacterium bifidum and Lactobacillus reuteri. Regulatory Mechanisms in Biosystems. 2019;10(1):124-8. DOI: 10.15421/021919
  10.  Knysh OV, Isaenko OY, Babych EM, Kompaniets AM, Pakhomov OV, Polyanska VP, et al. Antimicrobial activity of bifidobacteria derivatives after storage in a frozen state. Problems of Cryobiology and Cryomedicine. 2018;28(3):237-48. DOI: 10.15407/сryo28.03.237
  11. Baddiley J, Davison AL. The occurrence and location of teichoic acids in lactobacilli. Microbiology. 1961;24(2):295-9.
  12. Lowry OH, Rosebrough NJ, Farr AL, Randall RJ. Protein measurement with the Folin phenol reagent. Journal of biological chemistry. 1951;193:265-75.
  13. Galchenko SE. Tissue and age specificity of aqueous-saline extracts from cryopreserved xenoorgans fragments. Problems of Cryobiology and Cryomedicine. 2005;15(2):153-8.
  14. International Organization for Standardization (ISO). (2005). ISO 13903: 2005. Animal feeding stuffs–Determination of amino acids content. Available from: https://www.iso.org/standard/37258.html
  15. ISO 5983-1:2005 Animal Feeding Stuffs – Determination of Nitrogen Content and Calculation of Crude Protein Content – Part 1: Kjeldahl Method. International Organization for Standardization: Geneva, Switzerland. Available from: https://www.iso.org/standard/39145.html

Публикация статьи:

«Вестник проблем биологии и медицины» Выпуск 1 (155), 2020 год, 145-148 страницы, код УДК 615.33:[579.873.13+579.864.1]:579.222

DOI: