Гарапко Т. В., Матешук-Вацеба Л. Р.

ЕЛЕКТРОННО-МІКРОСКОПІЧНІ ЗМІНИ СЕЛЕЗІНКИ ПРИ ДІЇ ГЛУТАМАТУ НАТРІЮ ТА ЇХ КОРЕКЦІЇ ОРЛІСТАТОМ


Про автора:

Гарапко Т. В., Матешук-Вацеба Л. Р.

Рубрика:

МОРФОЛОГІЯ

Тип статті:

Наукова стаття

Анотація:

Експериментальне дослідження проведено на 56 білих щурах самцях і самках репродуктивного віку. Впродовж шести тижнів тварини щоденно отримували разом з їжею глутамат натрію, після чого впродовж двох, чотирьох та шести тижнів переходили на стандартний харчовий раціон з додаванням орлістату (ксенікалу). Через шість тижнів дії глутамату натрію, в паренхімі селезінки виявлено глибокі деструктивні зміни клітинного складу та порушення компонентів судинного русла. Зокрема, значно збільшилася кількість лімфоцитів з ознаками апоптозу на різних етапах (каріопікноз, каріорексис, каріолізис), кількість клітин з ознаками мітозу зменшилася. Через шість тижнів корекції змін орлістатом виявлено значне зменшення кількості деструктивно змінених клітин, кількості клітин мієлоїдного ряду та повнокров’я судин в паренхімі органа. Отже, орлістат має позитивний вплив на компоненти селезінки, зміни яких були викликані дією глутумату натрію.

Ключові слова:

селезінка, глутамат натрію, орлістат, щур, лімфоцити, макрофаги.

Список цитованої літератури:

  1. Ugur Calis I, Turgut Cosan D, Saydam F, Kerem Kolac U, Soyocak A, Kurt H, et al. The Effects of Monosodium Glutamate and Tannic Acid on Adult Rats. Iran Red Crescent Med J. 2016;18(10):e37912. DOI: 10.5812/ircmj.37912
  2. Umukoro S, Oluwole GO, Olamijowon HE, Omogbiya AI, Eduviere AT. Effect of monosodium glutamate on behavioral phenotypes, biomarkers of oxidative stress in brain tissues and liver enzymes in mice. World J. of Neuroscience. 2015;5:339-49.
  3. Maluly HDB, Arisseto-Bragotto AP, Reyes FGR. Monosodium glutamate as a tool to reduce sodium in foodstuffs: technological and safety aspects. Food Sci Nutr. 2017;5:1039-48. DOI: 10.1002/fsn3.499
  4. Bhattacharya T, Bhakta A, Ghosh SK. Long term effect of monosodium glutamate in liver of albino mice after neo-natal exposure. Nepal Med Coll J. 2011;13(1):11-6.
  5. Paul MV, Abhilash M, Varghese MV, Alex M, Nair RH. Protective effects of alpha-tocopherol against oxidative stress related to nephrotoxicity by monosodium glutamate in rats. Toxicol Mech Methods. 2012;22(8):625-30. DOI: 10.3109/15376516.2012.714008
  6. Shivasharan BD, Nagakannan P, Thippeswamy BS, Veerapur VP. Protective Effect of Calendula officinalis L. Flowers Against Monosodium Glutamate Induced Oxidative Stress and Excitotoxic Brain Damage in Rats. Indian J Clin Biochem. 2013;28(3):292-8. DOI: 10.1007/ s12291-012-0256-1
  7. Sharma A, Prasongwattana V, Cha’on U, Selmi C, Hipkaeo W, Boonnate P, et al. Monosodium glutamate consumption is associated with urolithiasis and urinary tract obstruction in rats. PLoS ONE. 2013;8:e75546.
  8. Sharma A. Monosodium glutamate induced oxidative kidney damage and possible mechanisms: a mini-review. J Biomed Sci. 2015;22:e93. DOI: 10.1186/s12929-015-0192-5
  9. Sharma A, Wongkham C, Prasongwattana V, Boonnate P, Thanan R, Reungjui S, et al. Proteomic analysis of kidney in rats chronically exposed to monosodium glutamate. PLoS ONE. 2014;9:e116233.
  10. Talajbekov MT, Madaminova MA, Bedelbaev SA, Nurkeev NB. Glutamat natriya. Vliyanie na zdorove cheloveka. Vestnik KyrgyzskoRossijskogo Slavyanskogo universiteta. 2020;20(1):63-7. [in Russiаn].
  11. Krynytska I, Marushchak M, Naumova L, Mazur L. The Toxic Impact of Monosodium Glutamate in Rats. Jordan Medical Journal. 2019;53:91-101.
  12. Amin KA, Galaly SR, Hozayen WG, Ramadan SM. Effects of Orlistat and Herbal Mixture Extract on Renal Function and Oxidative Stress Biomarkers in a Rat Model of High Fat Diet. International Journal of Biochemistry Research & Review. 2014;4(2):173-92.
  13. Amin HM, Tawfek NS, Hussein BKA-E, El-Ghany MSA. Anti-Obesity Potential of Orlistat and Amphetamine in Rats Fed on High Fat Diet. Middle East J. Appl. Sci. 2015;4(2):453-61.
  14. Harapko TV. Electron microscopic changes of lymph nodes during correction of sodium glutamate action by melatonin. Reports of Morphology. 2020;26(1):59-64. DOI: 10.31393/morphology-journal-2020-26(1)-09
  15. Tawfik MS, Al-Badr N. Adverse Effects of Monosodium Glutamate on Liver and Kidney Functions in Adult Rats and Potential Protective Effect of Vitamins C and E. Food Nutr Sci. 2012;3(5):651-9. DOI: 10.4236/fns.2012.35089
  16. Nnadozie JO, Chijioke UO, Okafor OC, Olusina DB, Oli AN, Nwonu PC, et al. Chronic toxicity of low dose monosodium glutamate in albino Wistar rats. BMC Res Notes. 2019;12:e593. DOI: 10.1186/s13104-019-4611-7
  17. Shemediuk NP, Zaitsev OO, Butsiak VI. Histolohichni zminy selezinky, pechinky, nyrok tvaryn za dii bioaktyvnykh rechovyn. Sovremennуe problemу toksykolohyy. 2010;2-3:54-7. [in Ukrainian].

Публікація статті:

«Вістник проблем біології і медицини» Випуск 3 (157), 2020 рік , 217-221 сторінки, код УДК 616.411/.418-092.18-02:613.29:547-085

DOI: