ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ ПРОБІОТИКІВ ДЛЯ ПРОФІЛАКТИКИ ТА ЛІКУВАННЯ ДИСБАКТЕРІОЗІВ ПТАХІВ

Черевань Ю. О., Сідашенко О. І., Тимчий К. І., Федота С. В., Волков Р. Д.

ОГЛЯДИ ЛІТЕРАТУРИ

Наукова стаття

У зв’язку з активним розвитком птахівництва у світі актуальним питання є отримання екологічно чистої продукції тваринництва. Такими препаратами, які можуть забезпечити отримання такої продукції є новітні пробіотики, одержані на основі представників нормальної коменсальної мікрофлори – лакто- та біфідобактерій. Дані види мікроорганізмів мають антибактеріальні та імуномодулювальні властивості. Досліджено та проаналізовано літературні джерела стосовно використання пробіотичних препаратів у птахівництві та їх вплив на птахів. Наведено загальну характеристику пробіотиків, описано стан дисбактеріозу та причини його виникнення. Описано мікрофлору травного тракту птахів, де пояснюються причини забезпечення швидкого і повноцінного формування складу мікрофлори травного тракту в молодняку шляхом використання пробіотиків. Описано їх позитивний вплив на організм птиці. Охарактеризовано пробіотики як альтернатива використання антибіотиків та переваги їх використання порівняно з антибіотиками.

пробіотичні препарати, птахівництво, дисбактеріоз, інфекційні захворювання, екологічне птахівництво

1. Gusev BC, Svetoch EK, Glazkov NI. Monitoring vozbuditeley bakterial’nykh infektsiy. Ptitsevodstvo. 2003;2:8-10. [in Russian].
2. Malik NI, Panin AN. Veterinarnyye probioticheskiye preparaty. Veterinariya. 2001;1:46-51. [in Russian].
3. Panin AN, Malik NI. Probiotiki – neot»yemlimyy komponent ratsional’nogo kormleniya zhivotnykh. Veterinariya. 2006;7:3-6. [in Russian].
4. Shenderov BA. Funktsional’noye pitaniye i yego rol’ v profilaktike metabolicheskogo sindroma. M.: DeLiprint; 2008. 319 s. [in Russian].
5. Koshchayev AG. Ekologizatsiya produktsii ptitsevodstva putem ispol’zovaniya probiotikov kak al’ternativy antibiotikam. Izvestiya vuzov. Severo-kavkazskiy region. 2006;10:53-9. [in Russian].
6. Vengrenyuk DG. Vliyaniye probioticheskikh kormovykh dobavok prolam i batsell na faktory nespetsificheskoy rezistentnosti organizma porosyat. Uchenyye zapiski Kazanskoy gosudarstvennoy akademii veterinarnoy meditsiny im. N. E. Baumana. 2012;209:78-82. [in Russian].
7. Drozdova LI, Kundryukova UI. Pechen’ ptitsy – zhivaya laboratoriya otsenki kachestva kormleniya i soderzhaniya. Agrarnyy vestnik Urala. 2010;5(71):68-70. [in Russian].
8. Spivak MYa, Mokrozub VV, Lazarenko LM. Еffect of probiotic strains of lacto- and bifidobacteria on the activity of macrophages and other parameters of immunity in cases of Staphylococcosis. Mikrobiolohichnyy zhurnal. 2012;74(6):90-8.
9. Spivak MYa, Pidgorskyi VS, Lazarenko LM. Lactobacillus and Bifidobacterium influence the indices of immune response of the organism showed on experimental model. Mikrobiolohiya ta biotekhnolohiya. 2009;1(5):39-46.
10. Spier MR. Host-microbe interactions that facilitate gut colonization by commensal bifidobacteria. Biotechnol. 2012;20(10):467-76.
11. Kushnir IM, Semen IS, Mayba UZ. Vyvchennya biolohichnykh vlastyvostey probiotychnykh shtamiv mikroorhanizmiv. Nauk.-tekhn. byul. DNDKI vetpreparativ ta kormovykh dobavok ta Instytutu biolohiyi tvaryn. 2015;16(2):207-12. [in Ukrainian].
12. Kozlovsʹka HV. Sanitarna mikrobiolohiya: konspekt lektsiy do vyvchennya dystsypliny dlya OKR «Spetsialist», «Mahistr» za spetsialʹnistyu 7.130501, 8.130501 – «Veterynarna medytsyna»; Kharkivsʹka nats. akad. misʹkohohospodarstva. Kharkiv: KHNAMH; 2010. 57 s. [in Ukrainian].
13. Shirina AA, Petenko AI, Lysenko YuA. Farmakologicheskoye obosnovaniye primeneniya probiotika «Promomiks S». Ptitsevodstvo. 2013;9:35-9. [in Russian].
14. Kaminsʹka MV. Mikroflora travnoho traktu silʹsʹkohospodarsʹkoyi ptytsi: sklad, osnovni funktsiyi, prychyny ta naslidky porushenʹ. Mizhvidomchyy naukovyy tematychnyy zbirnyk «Ptakhivnytstvo». 2010;64:14-25. [in Ukrainian].
15. Gaziumarova LD, Titov LP, Klyuyko NL. Bakteriologicheskaya diagnostika disbakterioza kishechnika − instruktsiya po primeneniyu. Minsk; 2010. 17 s. [in Russian].
16. Gracheva NM, Bondarenko VM. Probioticheskiye preparaty v terapii i profilaktike disbakterioza kishechnika. Infektsionnyye bolezni. 2004;2:538. [in Russian].
17. Makarenko OM, Petrov PI. Suchasnyy pohlyad na problemu profilaktyky ta likuvannya dysbakteriozu. VISNYK VDNZU «Ukrayinsʹka medychna stomatolohichna akademiya». 2016;16(2):294-300. [in Ukrainian].
18. Ardakhsʹka MD, Dubynin AV, Mynushkyn ON. Dysbakterioz kyshechnyka: suchasni aspekty vyvchennya problem, pryntsypy diahnostyky ta likuvannya. Terapevticheskiy arkhiv. 2001;2:67-72. [in Russian].
19. Barsukova MV, Demyn VF, Ilʹenko LI, Sultanova AA, Tayishcheva NB, Kholodova IN. Novi mozhlyvosti diahnostyky ta likuvannya dysbiotychnykh porushenʹ u ditey. Russkiy meditsinskiy zhurnal. 2003;11(20):1124-6. [in Russian]. 20.
20. Watkinson PJ. The use of pre- pro- and synbiotics in adult intensive care unit patients: Systematic review. Clinical Nutrition. 2007;26(2): 182-92.
21. Starovoytova SO, Skrotsʹka OI, Penchuk YuM, Doroshko YuM. Tekhnolohichni aspekty oderzhannya probiotykiv. Naukovi pratsi Natsionalʹnoho universytetu kharchovykh tekhnolohiy [Internet] 2014 [tsytovano 2018 Lystop 10];20(4):69-77. Dostupno: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ Npnukht_2014_20_4_9 [in Ukrainian].
22. Duca FA, Lam TK. Gut microbiota, nutrient sensing and energy balance. Diabetes Obes. Metab. 2014;16:68-76.
23. Starovoytova SO, Skrotsʹka OI, Pyroh TP. Tekhnolohiya probiotykiv. Kyyiv: NUKHT; 2012. 318 s. [in Ukrainian].
24. Chralampopoulos DC, Rastall RA. Prebitics and probiotics science and technology. UK: Springer; 2009. 1265 p.
25. Harda SO, Danylenko SH, Lytvynov HS. Biotekhnolohichni aspekty analizu mikroflory silʹsʹkohospodarsʹkoyi ptytsi. Biotechnologia acta. 2014;7(46):25-34. [in Ukrainian].
26. Safronova LA. Probiotychni vlastyvosti bakteriy rodu Bacillus i vzayemodiya preparativ na yikh osnovi z makroorhanizmom [dysertatsiya]. Kyyiv: Instytut mikrobiolohiyi i virusolohiyi im. D. K. Zabolotnoho NAN Ukrayiny; 2015. 24 s. [in Ukrainian].
27. Shirina AA, Petenko AI, Lysenko YuA. Farmakologicheskoye obosnovaniye primeneniya probiotika «Promomiks S». Ptitsevodstvo. 2013;9:35-9. [in Russian].
28. Avdyeyeva LV, Lazarenko LM, Melʹnychenko YuO. Imunomodulyuyuchi vlastyvosti synbiotychnykh kompozytsiy probyotychnykh shtami Bacillus subtilis, laktytu chy laktulozy. Mikrobiolohichnyy zhurnal. 2015;77(1):20-5. [in Ukrainian].
29. Kabir S. The role of probiotics in the poultry industry. Int J Mol Sci. 2009;10:3531-46.
30. Mansoub NH. Effect of Probiotic Bacteria Utilization on Serum Cholesterol and Triglycrides Contents and Performance of Broiler Chickens. Global Veterinaria. 2010;5:184-6.
31. Gokce I, Lakey JH. Production of an E. coli toxin protein; colicin A in E. coli using an inducible system. Turk. J. Chem. 2003;27:323-32.
32. Aamer Alaqaby, Glaskovich RA, Kapitonova AA, Losev EA. Study the effect of using probiotic (vetlactoflorum) on some of biochemical and immunological parameters of broiler chickens. Bas. J. Vet. Res. 2014;1(1):58-62.
33. Zhang ZF, Kim IH. Effects of multistrain probiotics on growth performance, apparent ileal nutrient digestibility, blood characteristics, cecal microbial shedding, and excreta odor contents in broilers. Poultry science. 2014;93(2):364-70.
34. Stoyanovsʹkyy VH, Kolomiyetsʹ IA, Kamratsʹka OI. Sklad mikroflory tonkykh kyshok broyleriv ta sposoby yoho korektsiyi u krytychni periody rostu i rozvytku. Veterynariya. 2012;6(115):6-9. [in Ukrainian].
35. Ahmad I. Effect of probiotics on broilers performance. J. Poult. Sci. 2006;5:593-7.
36. Chralampopoulos DC, Rastall RA. Prebitics and probiotics science and technology. UK: Springer; 2009. 1265 p.
37. Tymoshok NO, Melnichenko YA, Spivak MYa. New aspects the regulation of immune response through balance Th1/Th2 cytokines. Proceedings of EPMA-World Congress 2013; 2013 Sep 20-21; Brussels, Belgium. Brussels: EPMA Journal; 2014. 5:134.
38. Galdeano C. Maldonado, de Moreno de LeBlanc A, Perdigon G. Proposed model: mechanisms of immunomodulation induced by probiotic bacteria. Clinical and Vaccine Immunology. 2007;14(5):485-92.
39. S. de Kivit, Tobin MC, Forsyth CB. Regulation of Intestinal Immune Responses through TLR Activation: Implications for Pro- and Prebiotics. Front. Immunol. 2014;5:61-7.
40. Spivak MYa, Mokrozub VV, Lazarenko LM. Еffect of probiotic strains of lacto- and bifidobacteria on the activity of macrophages and other parameters of immunity in cases of Staphylococcosis. Mikrobiolohichnyy zhurnal. 2012;74(6):90-8.
41. Alyamkyn Yu. Probiotyky zamistʹ antybiotykiv − tse realʹno. Ptitsevodstvo. 2005;2:17-8. [in Ukrainian].
42. Md. Mahbubul Haque, Md. Matiar Rahman Howlader, Shahana Begum. Effects of Probiotics on Live Weight and Hematobiochemical Parameters in Broiler. International Journal of Scientific Research in Agricultural Sciences. 2015;2:126-32.
43. Drozdova LI, Cherkashina NV, Makhortov VL, Vasil’yev PG, Shcherbakov MG, Demina LV, et al. Analiz sovremennogo sostoyaniya problemy ispol’zovaniya antibiotikov v kachestve kormovoy dobavki. Agrarnyy vestnik Urala. 2011;3(82):39-42. [in Russian].
44. Lebedeva IA, Novikova MV. Vliyaniye probioticheskikh preparatov na pechen’ sel’skokhozyaystvennoy ptitsy. Materialy Vserossiyskoy nauchnoprakticheskoy konferentsii «Vklad molodykh uchenykh v otraslevuyu nauku s uchetom sovremennykh tendentsiy razvitiya APK»; 2008 Dekab 22-24; Moskva. Moskva: Gos. Universitet po zemleustroystvu; 2008. s. 78-9. [in Russian].

«Вістник проблем біології і медицини» Випуск 4 Том 2 (147), 2018 рік , 77-84 сторінки, код УДК 579.62

10.29254/2077-4214-2018-4-2-147-77-84